La respuesta en 60 segundos
La humedad relativa describe qué tan lleno está el aire. El VPD describe con qué fuerza tira de la planta. No son la misma medición, y solo una de las dos dice lo que está haciendo el cultivo.
La razón es que el aire caliente puede contener mucho más vapor de agua que el aire frío. A 20 °C el aire se satura con 2,34 kPa de presión de vapor. A 28 °C se satura con 3,78 kPa. Por eso un mismo 60 % de humedad relativa describe atmósferas por completo distintas en esas dos temperaturas: 0,94 kPa de fuerza de secado en la primera sala y 1,51 kPa en la segunda. Igual lectura de humedad, 61 % más de tracción sobre la hoja. Esa es la razón por la que un punto de consigna de humedad escrito sin su temperatura al lado no es una especificación.
El VPD reúne esas dos cifras en una. En la práctica comercial del cannabis las bandas de trabajo son estas:
| Etapa | Banda de VPD | Qué aporta la banda |
|---|---|---|
| Esquejes y plántulas | 0,4–0,8 kPa | El sistema radicular es pequeño, así que la tracción sobre él se mantiene suave. La transpiración alcanza para mover agua y calcio hacia arriba sin superar la oferta. |
| Vegetativo | 0,8–1,2 kPa | Las raíces ya están establecidas y el dosel se construye. Los estomas permanecen abiertos durante el fotoperiodo y el carbono sigue llegando. |
| Floración | 1,0–1,5 kPa | Una tracción más fuerte alimenta las flores y mantiene la superficie del dosel más seca que el aire que la rodea. |
| Final de floración | 1,3–1,6 kPa | El extremo seco apunta a las dos últimas semanas: cálices densos más aire quieto es como arranca el moho gris. |
Esas bandas son las mismas que lleva nuestro glosario de términos de sala, y son rangos de trabajo de la práctica comercial más que resultados de un único ensayo. Lo que importa es que están expresadas a temperatura de hoja, que es el tema de la corrección del centro de esta guía y la razón más común por la que el gráfico de un cultivador y sus plantas no coinciden.
Qué mide realmente el déficit de presión de vapor
El aire contiene vapor de agua. Existe un techo de cuánto puede contener a cada temperatura, y ese techo se llama presión de vapor de saturación. El VPD es la distancia entre el techo y lo que el aire realmente lleva, expresada como una presión en kilopascales.
Un déficit grande significa que el aire está lejos de saturarse y puede absorber mucha más agua, así que el agua sale de la hoja rápido. Un déficit pequeño significa que el aire está casi lleno y el agua sale despacio. Los dos extremos son problemas. Con demasiada tracción la planta cierra sus estomas para protegerse, y con ellos cierra también el dióxido de carbono que necesita. Con muy poca tracción el agua se estanca dentro de la planta: los nutrientes que viajan en la corriente de transpiración dejan de llegar y el dosel permanece lo bastante húmedo para los patógenos.
La consecuencia importante es que el VPD es función de la temperatura en primer lugar y de la humedad en segundo. El gráfico siguiente dibuja el VPD contra la temperatura con tres humedades fijas. Cada curva es una lectura de humedad constante, y cada una abarca igual un rango amplio de fuerza de secado:
Leídas juntas, las tres curvas dejan una regla práctica. La temperatura es el control grueso del VPD y la humedad es el control fino, porque un grado de temperatura mueve el déficit más que un punto de humedad partiendo del mismo punto. Quien ajusta el VPD solo con humedad está trabajando con la palanca más pequeña de las dos.
Cómo calcular el VPD: la fórmula, bien hecha
Casi todas las guías se detienen en la definición, que el VPD es la presión de vapor de saturación menos la presión de vapor actual. La afirmación es cierta y no es utilizable, porque no dice cómo obtener ninguna de las dos cantidades. Aquí está la cadena completa, con las constantes incluidas.
| Paso | Fórmula | Entradas y unidades |
|---|---|---|
| 1. Presión de vapor de saturación | SVP = 0,61078 × e^(17,27 × T / (T + 237,3)) | T es la temperatura en °C. El resultado queda en kPa. |
| 2. Presión de vapor actual | AVP = SVP × HR / 100 | HR es la humedad relativa en por ciento, medida en el mismo aire cuya temperatura usó. |
| 3. VPD del aire | VPD = SVP × (1 − HR / 100) | Equivale al paso 1 menos el paso 2. El resultado queda en kPa. |
| 4. VPD de la hoja | VPDhoja = SVP(Thoja) − SVP(Taire) × HR / 100 | Igual al paso 3, salvo que el término de saturación se evalúa a temperatura de hoja en lugar de temperatura de aire. |
Ejemplo resuelto. Aire a 26 °C y 60 % de humedad relativa, suponiendo hojas a temperatura de aire:
- SVP = 0,61078 × e^(17,27 × 26 / (26 + 237,3)) = 0,61078 × e^1,7054 = 3,361 kPa
- AVP = 3,361 × 60 / 100 = 2,017 kPa
- VPD = 3,361 − 2,017 = 1,345 kPa
Esa sala está dentro de la banda de floración y justo por debajo del objetivo de final de floración. Note que la respuesta tiene un valor y una unidad, que es más de lo que la versión conceptual de la fórmula puede darle.
Tres notas prácticas al aplicarla. Primero, use una sola fuente de temperatura coherente: la HR que informa su sensor se calculó contra la temperatura del aire en el sensor, así que mezclar una temperatura de dosel con una humedad de pared produce una cifra que no pertenece a ningún lugar real. Segundo, conserve los decimales. Redondear 1,345 a 1,3 deja una sala de final de floración aparentemente dentro de la banda vegetativa. Tercero, trabaje en kPa de principio a fin. Convertir a milibares o a pulgadas de mercurio a mitad de camino es la forma más rápida de perder un factor de diez.
VPD del aire y VPD de la hoja: la corrección que casi ningún gráfico aplica
La transpiración ocurre en la superficie de la hoja, así que la temperatura que corresponde en la fórmula es la de la hoja, no la de la sala. La mayoría de los gráficos publicados se dibujan a temperatura de aire, y la mayoría de los cultivadores los leen con un sensor colgado en un caño de la carpa. La brecha entre esos dos supuestos es donde los gráficos engañan sin avisar.
El tamaño de la brecha puede escribirse de forma exacta. Al restar el VPD del aire del VPD de la hoja, el término de presión de vapor actual se cancela, porque ambos comparten el mismo aire:
La corrección depende solo de la diferencia de temperatura entre la hoja y el aire. No depende de la humedad relativa en absoluto. Una hoja dos grados más fría desplaza el VPD lo mismo en una sala húmeda que en una seca.
Como la corrección es una diferencia de dos presiones de saturación, crece a medida que la sala se calienta. La tabla entrega el desplazamiento directamente, para no repetir la aritmética dentro de la sala:
| Hoja menos aire | con aire a 18 °C | a 22 °C | a 26 °C | a 30 °C |
|---|---|---|---|---|
| −3 °C | −0,36 kPa | −0,45 kPa | −0,55 kPa | −0,68 kPa |
| −2 °C | −0,25 kPa | −0,31 kPa | −0,38 kPa | −0,46 kPa |
| −1 °C | −0,13 kPa | −0,16 kPa | −0,19 kPa | −0,24 kPa |
| 0 °C | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| +1 °C | +0,13 kPa | +0,17 kPa | +0,20 kPa | +0,25 kPa |
| +2 °C | +0,27 kPa | +0,34 kPa | +0,42 kPa | +0,51 kPa |
| +3 °C | +0,42 kPa | +0,52 kPa | +0,64 kPa | +0,79 kPa |
Tomemos otra vez el ejemplo resuelto. Aire a 26 °C y 60 % de HR da un VPD de aire de 1,345 kPa. Si las hojas van dos grados más frías, que es una lectura normal en un dosel bien regado bajo LED, el VPD real de la hoja es 1,345 − 0,38, o 0,967 kPa. Eso es un error del 28 %, y mueve la sala desde el centro de la banda de floración hacia abajo, a la banda vegetativa. Quien siga un gráfico de temperatura de aire creería que la sala está en objetivo mientras la planta experimenta algo más suave.
Aquí es donde el consejo de retrofit que más se repite necesita su propia corrección. La afirmación habitual es que bajo LED las hojas van de dos a cuatro grados Fahrenheit más frías que el aire y bajo sodio de alta presión más calientes, así que conviene restar o sumar un desplazamiento fijo. La dirección es correcta. La magnitud suele estar exagerada, y la razón importa.
Un estudio de balance energético de hoja realizado en Utah State University midió la radiación absorbida por hojas bajo luz solar de cielo despejado, luz solar de invernadero, sodio de alta presión y LED con el mismo flujo fotónico. Con agua suficiente, las hojas bajo las cuatro fuentes se mantuvieron dentro de unos 2 °C de la temperatura del aire. El factor dominante de la temperatura foliar no fue la lámpara sino el estado hídrico de la planta y el enfriamiento evaporativo que se deriva de él. Bajo estrés hídrico y poco viento, el modelo situó las hojas 6, 8, 10 y 12 °C por encima del aire para los casos de campo, LED, invernadero y sodio de alta presión respectivamente.
De ahí salen dos conclusiones para una sala comercial. El desplazamiento propio de cada tecnología es un efecto real pero moderado, así que una regla general de bolsillo es un punto de partida, no una medición. La corrección grande es la que produce un dosel que no puede seguir el ritmo de la demanda que usted le impuso, y aparece el mismo día en que el programa de riego se queda atrás. Si su brecha hoja–aire se ensanchó de golpe, revise el sustrato antes de revisar la luminaria.
El gráfico de VPD: cómo leerlo y la versión que encaja en su sala
Los gráficos existen porque nadie quiere resolver la exponencial a mano cada vez que una sala se desvía. Las dos tablas siguientes se generan a partir de la fórmula de arriba, calculadas a temperatura de hoja y redondeadas a dos decimales. La primera cubre todo el rango de trabajo de una sala de cannabis.
| Temp. de hoja | 40 % HR | 50 % HR | 60 % HR | 70 % HR | 80 % HR |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 °C | 1,09 | 0,91 | 0,73 | 0,55 | 0,36 |
| 18 °C | 1,24 | 1,03 | 0,83 | 0,62 | 0,41 |
| 20 °C | 1,40 | 1,17 | 0,94 | 0,70 | 0,47 |
| 22 °C | 1,59 | 1,32 | 1,06 | 0,79 | 0,53 |
| 24 °C | 1,79 | 1,49 | 1,19 | 0,90 | 0,60 |
| 26 °C | 2,02 | 1,68 | 1,34 | 1,01 | 0,67 |
| 28 °C | 2,27 | 1,89 | 1,51 | 1,13 | 0,76 |
| 30 °C | 2,55 | 2,12 | 1,70 | 1,27 | 0,85 |
Sombreado por zonas: por debajo de 0,4 kPa es un ambiente de enraizado, 0,4–0,8 kPa sirve a esquejes y plantas jóvenes, 0,8–1,5 kPa cubre del crecimiento vegetativo a la floración, 1,5–2,0 kPa es territorio de final de floración y queda por encima de banda para casi todas las etapas, y por encima de 2,0 kPa es aire que empieza a cerrar estomas.
Los pasos de diez puntos de humedad son cómodos pero gruesos para las decisiones que importan, así que aquí está el mismo gráfico acotado a la ventana donde viven realmente la mayoría de las salas comerciales. Los pasos de cinco puntos dejan las bandas objetivo al alcance de un cambio de consigna y no de un rediseño.
| Temp. de hoja | 50 % HR | 55 % HR | 60 % HR | 65 % HR | 70 % HR |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 °C | 1,17 | 1,05 | 0,94 | 0,82 | 0,70 |
| 22 °C | 1,32 | 1,19 | 1,06 | 0,93 | 0,79 |
| 24 °C | 1,49 | 1,34 | 1,19 | 1,04 | 0,90 |
| 26 °C | 1,68 | 1,51 | 1,34 | 1,18 | 1,01 |
| 28 °C | 1,89 | 1,70 | 1,51 | 1,32 | 1,13 |
| 30 °C | 2,12 | 1,91 | 1,70 | 1,49 | 1,27 |
Tres puntos sobre el uso de cualquiera de las dos tablas. Las columnas son temperatura de hoja, así que tome su lectura de aire y aplique la corrección de la sección anterior antes de buscar en la tabla. Los valores están redondeados para leerse, lo que significa que una sala a 1,48 kPa está en objetivo y una sala a 1,52 kPa no es una crisis, así que trate los bordes de banda como límites suaves. Y la tabla no puede decirle qué combinación elegir, porque 1,2 kPa se alcanza a 20 °C con 60 % de humedad o a 30 °C con 68 %, y esas dos salas difieren en diez grados de temperatura, algo que las plantas notan de maneras que el VPD no captura.
Objetivos de VPD para cannabis por etapa
Vale la pena repetir la tabla de bandas del comienzo de esta guía con la aritmética adjunta, porque una banda solo es accionable cuando se sabe qué par de consignas cae dentro de ella. Las combinaciones de abajo están expresadas a temperatura de hoja y cada una cae dentro de su banda.
| Etapa | Banda objetivo | Una combinación que cae en banda | Qué produce |
|---|---|---|---|
| Esquejes y plántulas | 0,4–0,8 kPa | 24 °C con 75 % HR | 0,75 kPa. Tracción suave, sin una demanda que las raíces nuevas no puedan cubrir. |
| Vegetativo | 0,8–1,2 kPa | 26 °C con 70 % HR | 1,01 kPa. Estomas abiertos durante el fotoperiodo, calcio viajando hacia el crecimiento nuevo. |
| Floración | 1,0–1,5 kPa | 26 °C con 65 % HR | 1,18 kPa. Tracción fuerte para el volumen de flor, con la superficie del dosel todavía más seca que la sala. |
| Floración en sala más cálida | 1,0–1,5 kPa | 28 °C con 65 % HR | 1,32 kPa. La misma banda sostenida por una sala más cálida con la misma humedad. |
| Final de floración | 1,3–1,6 kPa | 28 °C con 60 % HR | 1,51 kPa. Aire más seco y flores más densas, el movimiento estándar contra el moho. |
Note lo que hace la cuarta fila. Subir la temperatura de 26 a 28 °C con la humedad en 65 % mueve la sala de 1,18 a 1,32 kPa, que es casi toda la distancia a la banda de final de floración sin tocar el deshumidificador. En una sala donde la deshumidificación ya está al tope, el calor suele ser la palanca más barata, y la interacción con la luz es la razón: la fotosíntesis del cannabis tiene su pico cerca de los 30 °C, así que una subida modesta de temperatura en una sala de alta luz suele ser productiva y no costosa.
Lo inverso también vale, y es la trampa de los climas secos. Bajar la temperatura para reducir el VPD funciona, pero en una sala sellada de alta luz la carga que usted quita tiene que ir a algún lado, y el equipo de refrigeración la paga. Ninguna de las dos palancas es gratis. La tabla de decisiones más abajo indica a cuál recurrir según el síntoma.
Qué ocurre cuando el VPD sale de la banda
Casi todas las guías de VPD describen las consecuencias en términos generales: el crecimiento se frena, el estrés sube. Hoy existe evidencia experimental directa en cannabis, y es más severa de lo que sugiere ese lenguaje general.
Un estudio controlado del Institute of Cannabis Research de Colorado State University Pueblo cultivó un quimiotipo dominante en CBD bajo dos regímenes de humedad y midió el resultado. El grupo de humedad baja trabajó entre 37 y 58 % de humedad relativa. El grupo de humedad alta trabajó entre 78 y 98 %, lo que produjo un VPD a nivel de dosel de 0,62 kPa cayendo hasta 0,25 kPa a lo largo de la floración. Ambos grupos tuvieron diez plantas y las diferencias fueron significativas con p < 0,001. El grupo de humedad alta, en palabras del propio artículo, quedó por debajo de los umbrales óptimos de VPD durante el 89 % de la etapa vegetativa y el 75 % de la floración. Los resultados:
| Resultado medido | Grupo de humedad alta frente a baja |
|---|---|
| Biomasa de la planta completa | −75,3 % |
| Biomasa de flor | −71,0 % |
| Número de nudos | −29,3 % |
| Longitud de tallo | +9,7 %, que es estiramiento y no vigor |
| Tiempo hasta floración | retrasada tres semanas |
| Concentración de CBD-A | −4,9 veces aproximadamente |
| Concentración de CBD | −3,2 veces aproximadamente |
| Concentración de CBC-A | −13 veces aproximadamente |
El mecanismo que describen los autores es el que se planteó antes en esta guía. Un VPD bajo sostenido limita la transpiración, y la transpiración reducida perjudica el movimiento de nutrientes, con fósforo y magnesio nombrados explícitamente, lo que a su vez retrasa el desarrollo reproductivo. Plantas más altas, con menos nudos y menos flor es exactamente la firma de un dosel al que nunca se le hizo trabajar por su agua.
Lea esa tabla como una advertencia sobre la dirección húmeda, porque es la dirección hacia la que empujan un clima húmedo, un deshumidificador subdimensionado o un dosel cerrado. La dirección seca tiene su propia firma, y suele aparecer primero como una queja nutricional.
| Qué observa | Dirección del VPD | El mecanismo |
|---|---|---|
| Crecimiento nuevo pálido, bordes y puntas de hoja parduzcos, con el sustrato alimentado correctamente | Demasiado seco | El calcio viaja en la corriente de transpiración. Al reducir la transpiración, los tejidos que menos transpiran, que son las hojas jóvenes y las puntas de las flores, son los primeros en quedar desabastecidos. |
| Hojas acopadas o enrolladas, márgenes curvados hacia arriba | Demasiado seco | Los estomas se cierran de forma defensiva y el enfriamiento evaporativo cae, así que la temperatura de hoja sube todavía más, lo que estrecha el margen aún más. |
| Tallos blandos y estirados, entrenudos amplios | Demasiado húmedo | Déficit bajo, humedad alta y transpiración reducida producen elongación, que el estudio de humedad en cannabis midió como un aumento del 9,7 % en longitud de tallo junto con una reducción del 29,3 % en número de nudos. |
| Dryback lento, sustrato que permanece húmedo entre riegos | Demasiado húmedo | El cultivo no está extrayendo agua, así que el medio no se seca. Es el primer signo visible de una sala con VPD bajo y no necesita síntomas en la hoja para confirmarse. |
| Agua perlada en los márgenes de la hoja durante la noche, o condensación en los cálices | Demasiado húmedo | El agua que no puede salir como vapor tiene que ir a algún lado. La gutación en el borde de la hoja es el desagüe de la planta, y la condensación en el tejido floral es el comienzo del moho gris. |
| Oídio que aparece sin un pico obvio de humedad | Demasiado húmedo en la superficie | El microclima de la superficie de la hoja, y no el promedio de la sala, decide la infección. Una sala cuya lectura está dentro de la banda todavía puede tener aire saturado dentro de un dosel denso. |
Dos de esas filas merecen énfasis. La primera es que una deficiencia con aspecto de calcio en una sala de alta luz y atmósfera seca es con frecuencia un problema de ambiente vestido de nutriente, y agregar calcio al abono no lo resuelve porque el mecanismo de entrega es la transpiración y no la concentración. La segunda es que el dryback del sustrato es el instrumento de VPD más barato de la sala. Responde antes que las hojas y no cuesta nada leerlo.
Por qué se cierran los estomas y por qué el calcio sigue al agua
Todo lo anterior se apoya en un hecho físico: el dióxido de carbono y el vapor de agua pasan por la misma abertura. Un estoma que se abre para admitir CO₂ libera agua necesariamente, así que la planta no puede tomar carbono sin pagar agua por él. El VPD es el precio de esa transacción, y la planta ajusta su apertura a medida que el precio se mueve.
La relación está cuantificada. Un relevamiento de la respuesta estomática en un rango amplio de especies encontró que la conductancia cae como una función casi logarítmica del VPD, descrita por la relación de abajo, donde el término de sensibilidad resulta cercano a 0,6 respecto de la conductancia de referencia en especies de clima templado.
Siga las dos curvas y las bandas cobran sentido. Por debajo de 1 kPa los estomas están esencialmente abiertos de par en par y la transpiración sube con el gradiente, así que una planta en aire húmedo mueve agua con facilidad. Por encima de 1 kPa la conductancia empieza a caer, y la caída es lo bastante pronunciada como para superar el gradiente creciente. La transpiración alcanza por eso su pico cerca de 1,95 kPa y disminuye más allá. El aire más seco pasado ese punto no seca el cultivo más rápido. Cierra la planta.
Expresada por duplicación, la relación entrega una cifra que vale la pena retener: pasar de 1,0 a 2,0 kPa reduce la conductancia estomática alrededor de un 42 %. Como el dióxido de carbono entra por el mismo poro, eso es también cerca de un 42 % menos de carbono disponible para la fotosíntesis en un momento en que la luz no cambió en absoluto. Una sala puede estar entregando una carga fotónica completa a un dosel que dejó de aceptarla.
La consecuencia sobre el calcio se desprende de la misma física. El calcio es prácticamente inmóvil en el floema, lo que significa que no puede redistribuirse desde hojas viejas hacia hojas nuevas como sí pueden el nitrógeno y el potasio. Llega a un tejido solo si la corriente de transpiración lo lleva hasta allí. Los tejidos que menos transpiran, las hojas jóvenes en expansión de la parte alta y las puntas de las flores en desarrollo, dependen por eso de una corriente de transpiración que funcione para su suministro de calcio. Estreche esa corriente operando una sala seca y esos tejidos serán los primeros en quedar cortos, cualquiera sea lo que contenga el tanque de abono. Ese es el mecanismo detrás del patrón clásico de quemado de puntas y manchas pardas en una sala donde cada insumo parecía correcto.
El VPD no trabaja solo: PPFD, CO₂ y DLI
El VPD fija el techo de cuánto carbono puede captar un dosel, pero no fija la cantidad de carbono que se le ofrece. Son preguntas distintas, y una sala puede ser excelente en una y pobre en la otra.
| Variable | Cómo interactúa con el VPD | Qué hacer al respecto |
|---|---|---|
| PPFD | La luz impulsa la apertura estomática, así que un dosel luminoso transpira más y puede sostener un déficit algo mayor sin cerrarse. La luz intensa también sube la temperatura de hoja, lo que sube el VPD de la hoja. | Fije el déficit contra la temperatura de dosel que realmente tiene a plena luz, no contra la temperatura que la sala muestra al amanecer. |
| Fotoperiodo y DLI | Un fotoperiodo de 12 horas concentra la misma luz diaria en menos horas, lo que sube la intensidad instantánea y la carga de transpiración. | Recalcule ambos después de un cambio a 12/12. Los objetivos de PPFD y DLI y la guía de la integral de luz diaria llevan las cifras. |
| Enriquecimiento con CO₂ | El CO₂ elevado permite que los estomas se cierren en parte mientras la fotosíntesis continúa, así que la transpiración baja y la planta tolera un déficit mayor. La práctica de la industria opera las salas enriquecidas algo más secas, en general del orden de 0,2 a 0,4 kPa por encima de los objetivos en aire ambiente. | Trate el objetivo enriquecido como una especificación distinta de la de aire ambiente y escriba ambas en el controlador en lugar de ajustar a ojo. |
| Movimiento de aire | El VPD que informa su sensor es una cifra de aire global. Una capa límite quieta y saturada se apoya sobre cada hoja y el gradiente real que la hoja ve es menor. Mover el aire adelgaza esa capa. | Mantenga aire circulando a través del dosel y no a lo ancho de la sala. La ventilación cambia el déficit efectivo sin cambiar la lectura. |
| Espectro | El rojo lejano y el espectro en general cambian cómo se construyen las hojas y cuánta luz llega a los nudos inferiores, lo que cambia dónde ocurre la transpiración dentro del dosel. | Lea la guía de espectro antes de tratar un cambio de espectro como un cambio de clima. |
La fila del movimiento de aire es la que más se pasa por alto, y explica una contradicción con la que los cultivadores se topan con regularidad. Una sala puede sostener un VPD de manual a altura de dosel mientras las flores dentro del dosel están en aire quieto y casi saturado, y desarrollan moho. La cifra de la sala era correcta y la experiencia de la planta no lo era, por la misma razón por la que una tarde sin viento se siente más calurosa que una con brisa a idéntica temperatura.
Lo que ata las variables de luz y las de clima es que se compran como un solo sistema. Una sala de PPFD alto necesita un equipo de clima capaz de mover el agua que la luz hace transpirar al cultivo, y el cálculo de carga pertenece a la misma conversación que el recuento de luminarias. Nuestra página sobre cómo dimensionar una sala lleva esa aritmética, y el controlador es el dispositivo que de hecho sostiene ambos contra sus objetivos durante la noche.
Medir el VPD para que la cifra signifique algo
Una cifra de VPD vale lo que valen las dos lecturas que la sostienen, y esas dos lecturas suelen tomarse en el lugar equivocado.
- Ponga el sensor a altura de dosel, dentro del dosel. Una sonda sujeta a una pared o a un caño en el pasillo informa el aire por el que usted camina, no el aire que usan las plantas. La temperatura y la humedad del dosel pueden diferir lo suficiente del pasillo como para que el VPD calculado caiga en otra banda.
- Proteja la sonda de la radiación directa. Un sensor a la luz directa mide la temperatura de su propia superficie y no la del aire, lo que corrompe el cálculo de humedad incluso cuando la sonda es precisa en todo lo demás.
- Tome la temperatura de hoja con un termómetro infrarrojo. Apunte a una hoja sana y plenamente iluminada del dosel superior, evite hojas mojadas y superficies reflectantes, y promedie varias lecturas. A mitad del fotoperiodo es el momento correcto.
- Contraste el sensor contra una referencia. Los sensores de humedad se desvían, y un sensor desviado produce una cifra incorrecta y verosímil en lugar de una obvia. Una referencia de sal saturada o un segundo medidor confiable alcanza para detectarlo.
- Registre en lugar de muestrear. Una lectura única en un momento no puede mostrarle la caída al apagar las luces, la curva de dryback ni la oscilación entre riegos. En las tendencias vive el diagnóstico.
La distinción que más importa es la de VPD de sala contra VPD de planta. Todo lo que un sensor puede decirle es una propiedad del aire en algún lugar. La cifra que gobierna el cultivo es una propiedad del límite entre una hoja y el aire inmediatamente a su alrededor, y la única manera de cerrar esa brecha es medir la hoja y mantener el aire en movimiento. Ubique la colocación del sensor y la ventilación como parte de los primeros treinta días después de cualquier cambio de luz, porque tanto la temperatura de hoja como la demanda de agua se mueven a la vez cuando se mueve la luminaria.
Apagado de luces: la caída del VPD, el punto de rocío y el botrytis
Para la mayoría de los cultivadores el VPD es una métrica de día, lo cual es una lástima, porque la oscilación más grande de las veinticuatro horas suele ocurrir después de que se apagan las lámparas.
Tome una sala de floración que trabaja a 26 °C y 60 % de humedad relativa con un horario 12/12. Su déficit diurno es 1,345 kPa, cómodamente dentro de la banda. Al apagarse las luces desaparece la carga térmica y la sala se enfría; el cultivo sigue transpirando un tiempo dentro de un aire que ahora se enfría y por lo tanto puede contener menos vapor, de modo que la humedad relativa sube. Termine en 20 °C y 70 % y el déficit cayó a 0,70 kPa, la mitad de la cifra diurna y por debajo de la banda para una sala de floración. La oscilación es de 0,644 kPa dentro de un mismo ciclo.
Hay un segundo peligro, más agudo, en las mismas cifras. El VPD y el punto de rocío son dos descripciones de la misma humedad. El punto de rocío es la temperatura a la que ese aire se saturaría, y cualquier superficie por debajo de ella recoge agua. En el caso de luces apagadas de arriba, el punto de rocío del aire a 20 °C con 70 % de humedad es 14,4 °C, y una hoja un grado más fría que el aire deja 4,6 °C de margen. Lleve la sala más allá, a 75 % de humedad a 20 °C, y el margen se estrecha a 3,6 °C; a 80 % queda en 2,6 °C. Estreche ese margen lo suficiente y las superficies más frías de la sala, que son los cálices externos de las flores más densas, lo cruzan. Ahí empieza el moho gris.
| Condición con luces apagadas | VPD | Punto de rocío | Margen con la hoja 1 °C por debajo del aire |
|---|---|---|---|
| 20 °C con 60 % HR | 0,94 kPa | 12,0 °C | 7,0 °C |
| 20 °C con 70 % HR | 0,70 kPa | 14,4 °C | 4,6 °C |
| 20 °C con 75 % HR | 0,58 kPa | 15,4 °C | 3,6 °C |
| 20 °C con 80 % HR | 0,47 kPa | 16,4 °C | 2,6 °C |
| 18 °C con 85 % HR | 0,31 kPa | 15,4 °C | 1,6 °C |
La cuarta fila es contra la que hay que planificar. Subir cinco puntos la humedad a temperatura fija casi reduce a la mitad el margen entre la hoja y la condensación, y la última fila muestra lo que hace con él una noche fresca y húmeda. Una práctica común en salas comerciales de floración es mantener la temperatura con luces apagadas a pocos grados de la cifra diurna y dejar la deshumidificación funcionando durante el período oscuro en lugar de apagarla con las luces, precisamente porque la humedad no deja de llegar cuando los fotones se apagan.
Corregir el VPD: tabla de decisiones
Corregir una sala significa mover una de dos variables, o mover la experiencia que la planta tiene de ellas. La tabla siguiente relaciona la condición que usted observa con la palanca que la atiende, aproximadamente en el orden en que conviene probarlas.
| Situación | Primer movimiento | Después |
|---|---|---|
| VPD demasiado bajo en floración, con la sala ya cálida | Extraer humedad con un deshumidificador correctamente dimensionado, calculado a partir de la tasa de transpiración del cultivo y no de la superficie de piso | Subir la ventilación a través del dosel, lo que baja la humedad de la capa límite en la que realmente están las flores sin cambiar la lectura de la sala |
| VPD demasiado bajo en vegetativo, con margen de temperatura | Subir uno o dos grados la temperatura de hoja, lo que sube a la vez el término de saturación y el déficit | Acercar la temperatura con luces apagadas a la cifra diurna para que la oscilación nocturna deje de deshacerlo |
| VPD demasiado alto, con la sala ya caliente | Agregar humedad en lugar de recortar luz, porque recortar luz también recorta el DLI que la sala ya pagó | Bajar la extracción si la sala está ventilada, vigilando el dióxido de carbono mientras lo hace |
| VPD demasiado alto y hojas acopadas | Revisar el sustrato primero. El acopado con medio seco es un problema de suministro de agua, y subir la humedad no lo resuelve | Después bajar la temperatura de dosel o subir la humedad, en ese orden |
| VPD en banda pero los síntomas persisten | Medir dentro del dosel en lugar de en el pasillo, y revisar la brecha hoja–aire | Revisar el dryback y la frecuencia de riego, porque el promedio de la sala puede ser correcto mientras la zona radicular está mal |
| VPD en banda pero aparece moho | Medir la capa límite: la humedad en la flor y no en el sensor | Aumentar el movimiento de aire a través del dosel y eliminar el crecimiento más bajo y menos productivo |
| Condensación en los cálices durante la noche | Mantener la temperatura con luces apagadas más cerca de la cifra diurna | Deshumidificar durante el período oscuro y mantener el aire en movimiento veinticuatro horas |
| La sala oscila más de 0,4 kPa entre día y noche | Fijar objetivos de día y de noche independientes en el controlador y rampar entre ellos en lugar de conmutar | Revisar si el sistema de refrigeración está sobredimensionado respecto de la carga con luces apagadas, que es una causa habitual de una caída nocturna |
Dos principios sostienen toda la tabla. Cambie una variable por vez, porque la temperatura y la humedad mueven las dos la cifra y un ajuste simultáneo lo deja sin poder decir cuál funcionó. Y haga los cambios de forma gradual, porque un dosel aclimatado a un déficit no responde a un cambio súbito como si nada hubiera pasado; un escalón se lee como un evento de estrés, cualquiera sea el promedio que resulte.
Para dimensionar el equipo que sostiene un objetivo en lugar de alcanzarlo, las cifras de trabajo son la tasa de transpiración del cultivo en litros por día, la carga eléctrica conectada y el reparto entre calor sensible y latente de la carga de refrigeración. Nuestro glosario de términos de sala los presenta con sus factores de conversión, y pertenecen a la misma conversación de compra que las luminarias, porque una sala especificada solo en vatios estará seca en el papel y húmeda en el pico de floración.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es un buen VPD para cannabis?
La práctica comercial maneja esquejes y plántulas entre 0,4 y 0,8 kPa, salas vegetativas entre 0,8 y 1,2, y floración entre 1,0 y 1,5, con el final de floración permitido hacia 1,6 para terminar doseles densos. Una banda solo significa algo cuando se nombran juntas una temperatura y una humedad, así que declare las tres, y declárelas a temperatura de hoja. A 26 °C y 65 % de humedad relativa una sala de floración está en 1,18 kPa, dentro de la banda; la misma sala a 30 °C y 65 % estaría en 1,49 kPa, en el borde superior.
¿Cómo calculo el VPD sin calculadora?
La presión de vapor de saturación es 0,61078 × e^(17,27 × T / (T + 237,3)) con T en grados Celsius, y el VPD del aire es ese valor multiplicado por 1 menos HR/100. Sin resolverlo a mano, dos anclas útiles son que la presión de vapor de saturación está cerca de 1,0 kPa a 7 °C, de 2,34 kPa a 20 °C, de 3,17 kPa a 25 °C y de 4,24 kPa a 30 °C. Desde la cifra de 20 °C, aire a 20 °C con 60 % de humedad da 2,34 × 0,4, o unos 0,94 kPa. Las tablas de esta guía existen para no repetir la exponencial dentro de una sala.
¿Conviene usar el VPD del aire o el de la hoja?
El de la hoja es el que impulsa la transpiración, porque la transpiración ocurre en la superficie de la hoja y no en la sala. La brecha entre ambos es exactamente la diferencia entre la presión de vapor de saturación a temperatura de hoja y a temperatura de aire, y no depende de la humedad. Con aire a 26 °C, un dosel dos grados más frío está 0,38 kPa por debajo de la lectura de aire, suficiente para mover una sala del centro de la banda de floración a la banda vegetativa. Lea el gráfico a la temperatura de dosel que midió.
¿Las hojas bajo LED están realmente más frías que bajo sodio?
Están algo más frías, pero menos de lo que afirma la regla habitual, y la lámpara no es el término mayor. Un estudio de balance energético con luz solar de cielo despejado, luz solar de invernadero, sodio de alta presión y LED encontró que con agua suficiente las hojas bajo las cuatro fuentes se mantenían dentro de unos 2 °C de la temperatura del aire. El estado hídrico y el enfriamiento evaporativo que se deriva de él dominaron. Bajo estrés hídrico y poco viento, el mismo modelo situó las hojas 8 °C por encima del aire bajo LED y 12 °C bajo sodio. Vigile la brecha, pero sospeche del riego antes que de las luminarias.
¿Por qué mi sala marca un VPD correcto y aun así aparece moho?
Porque el sensor informa aire global y el moho crece en la capa límite contra la flor. El aire quieto y casi saturado se acumula entre cálices densos incluso cuando el promedio de la sala está en objetivo. Las dos soluciones son movimiento de aire a través del dosel y no a lo ancho de la sala, y eliminar el crecimiento más bajo que nunca recibe luz útil y nunca se seca. Medir la humedad en la flor y no en el sensor es la comprobación que lo confirma.
¿Corrijo el VPD cambiando temperatura o humedad?
Las dos palancas funcionan, y la elección depende de lo que le quede por dar a la sala. Subir la temperatura sube a la vez el término de saturación y el déficit, que es el movimiento más barato en una sala de alta luz porque la fotosíntesis del cannabis tiene su pico cerca de los 30 °C. Extraer humedad con un deshumidificador baja la presión de vapor actual, que es el movimiento estándar en floración, donde una subida de temperatura adelantaría el final del ciclo. Cuando la deshumidificación ya está al tope, la temperatura suele ser la palanca con margen.
¿Qué VPD debo manejar de noche?
Mantenga el déficit con luces apagadas dentro de unos 0,4 kPa de la cifra diurna, lo que por lo general significa sostener la temperatura nocturna más cerca de la diurna y dejar la deshumidificación funcionando durante el período oscuro. Una sala a 26 °C y 60 % de humedad marca 1,35 kPa con las luces encendidas y 0,70 kPa si cae a 20 °C con 70 % de humedad durante la noche, una oscilación de 0,64 kPa en la dirección equivocada. Una oscilación nocturna grande estresa más a las plantas que un valor estable algo desviado.
¿El VPD cambia cuando agrego CO₂?
El enriquecimiento sube el carbono disponible para la hoja, lo que permite que los estomas se cierren en parte mientras la fotosíntesis continúa. La transpiración baja como resultado, así que una sala enriquecida tolera un déficit mayor y la práctica de la industria opera las salas enriquecidas algo más secas que las de aire ambiente, en general del orden de 0,2 a 0,4 kPa. Trátelo como una especificación aparte y escríbalo en el controlador en lugar de ajustar a ojo, y recuerde que la misma subida de temperatura que desperdicia carbono en una sala de aire ambiente es productiva con CO₂ elevado.
¿Puede el VPD ser demasiado bajo incluso en vegetativo?
Sí, y la evidencia controlada reciente es severa. Un quimiotipo de cannabis dominante en CBD cultivado entre 78 y 98 % de humedad relativa, lo que mantuvo el VPD de dosel entre 0,25 y 0,62 kPa, produjo un 75,3 % menos de biomasa de planta completa y un 71,0 % menos de biomasa de flor, retrasó la floración tres semanas y redujo la concentración de CBD-A unas 4,9 veces. La transpiración reducida perjudica el transporte de nutrientes, así que una sala demasiado húmeda no es simplemente más lenta. El primer signo práctico es un sustrato que deja de secarse entre riegos.
¿Por qué una sala con VPD alto muestra deficiencia de calcio?
El calcio es inmóvil en el floema, así que no puede moverse desde tejido viejo hacia tejido nuevo. Llega a una hoja o a la punta de una flor solo si la corriente de transpiración lo lleva hasta allí, y los tejidos que menos transpiran son los primeros en quedar cortos cuando esa corriente se estrecha. El resultado son puntas pardas y crecimiento nuevo pálido en una sala donde el abono estuvo correcto todo el tiempo. Subir el calcio en el tanque no atiende una falla de entrega, así que mida el VPD de dosel y revise el dryback antes de corregir el programa de nutrientes.
¿Qué ocurre por encima de 2 kPa?
La conductancia estomática ya cayó con fuerza y la transpiración pasó su pico cerca de 1,95 kPa, así que el aire más seco deja de extraer más agua y simplemente cierra la planta. Pasar de 1,0 a 2,0 kPa reduce la conductancia estomática alrededor de un 42 %, y como el dióxido de carbono usa el mismo poro, eso es también cerca de un 42 % menos de carbono disponible mientras la carga de luz no cambia. El enfriamiento evaporativo también cae al cerrarse los estomas, así que la temperatura de hoja sube y estrecha el margen todavía más.
¿Dónde debe ir el sensor?
A altura de dosel y dentro del dosel, protegido de la luz directa. Una sonda en el pasillo o sujeta a una pared informa el aire por el que camina una persona y no el aire que usan las plantas, y ambos pueden quedar en bandas distintas. Tome la temperatura de hoja por separado con un termómetro infrarrojo, medio metro dentro del dosel, a mitad del fotoperiodo, promediando varias lecturas. Ubique bien la sonda antes de preocuparse por la frecuencia de calibración, porque un sensor bien calibrado en el lugar equivocado da una respuesta consistente sobre la sala equivocada.